今天除了清扫家中，还要祭灶王爷。打扫干净之后，给灶王爷摆上了灶糖，四季干果还有刚宰杀的大肥鸡。

虽说有女不祭灶的习俗，可顾涟家除了一个才满两个月的小娃娃是男性，其他两个都是女的，这个习俗也就不存在了。

当天晚上，叫上顾大夫一起过。包了一大簸箕的饺子，分了三种馅料。

有大葱猪肉馅的，白菜猪肉馅的，酸菜猪肉馅的。用鸡汤一煮，那味道自然是不用提。

总之，这么多饺子全部被下了肚。撑得顾大夫最后吃了消食的大山楂丸才消停下来。

腊月二十五，开始做年糕，蒸包子馒头，炸糖丸。每天忙得连去医馆的功夫都没有了，更别说看顾大夫丢给她的那本“心源论”。

只看了开头，就没有再翻过。惹得她师父连连跳脚，然后被顾涟一句“再逼我看书，我做的东西不许吃”停了下来。

如此，终于到了除夕之夜。

顾大夫于昨天关了医馆放假到初六。

中午开始，杀鸡宰鸭，贴对联，祭先祖。

今天的重头戏是年夜饭。家里虽然只有三个大人吃，还是准备了满满当当的食材。

顾大夫要吃火锅，食材准备了羊肉，豆芽，豆腐，白菜。

鸡肉做成了南方的白斩鸡，顾大夫吃过一次对它念念不忘。说这道美食原汁原味，顺滑香甜，非常合他胃口。

鸭肉顾涟做成了酒香焖鸭。放了一斤米酒一两生姜下去焖烂，去除了鸭肉的腥味，只剩下酒香混合着生姜辛辣的味道。

在这个寒冷的除夕夜，吃上一口热辣辣的鸭肉，再咪上一口小酒。按顾大夫的说法就是“这才是人过的日子，换成神仙都不稀罕。”

还有一道酸甜猪手，整只下锅焖烂之后，再浇上酸甜汁，花生米。师徒俩是一手一只吃得不亦乐乎，顾奶奶都不忍直视他们的动作。