跟上一桌专门来捧场的客人不一样,这波才是正常的客人。
两人扫了扫菜单。
菜单上写的什么呢?
先是本月主题:满汉全席复刻。
然后就是今日主打菜品:龙舟鳜鱼(建议两人以上食用)
再往下就没具体的菜品了,精品私房菜一般都这样,主厨做什么客人吃什么,除了自备食材提前一周预定,可供挑选的余地不多,最多也就是说说忌口什么,想吃什么之类的。
所以主菜下头,就是各种价格了。
顾棠给他们的这一张菜单,就是两人份的。
基础套餐规格:3个菜,包含主食,800。
今日主打套餐:4个菜,含主食及甜品,1500。
主厨特别推荐套餐:5个菜,含主食,2500。
两个人其实吃不了多少东西,尤其是大菜,所以相对来说,两人份的套餐是最便宜的。
就像杨力他们那一桌,六个人直接吃了一万六,主要就是里头好多菜的汤羹是用的熬制三天的高汤,而且特别费手工。
一般来说,在有高中低三个选项的时候,中间的那个卖得最好,但是怎么说这是有钱人的社区呢?
这两位直接就点了最贵的主厨套餐,凌颖还提了个要求,“别太油腻,我喜欢酸甜口的,主食要粥。”
顾棠去后厨做饭,余琳琳带着服务员继续服务,先上来的开胃小菜也从四个减到了两个。
一个凉拌黄瓜苗,还有个甜酱萝葡,凌颖的确挺满意。