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八宝鸭?

所有人心里都对这道菜充满疑惑, 而安遇要的正是这样的效果。

路易斯三世女王不住问她:“这八宝鸭是道什么菜?安妮,你给我说说?”

她微微一笑,扬声解释道:“所谓八宝鸭, 顾名思义,就是用‘八种珍宝’制成的鸭子,而因为这八宝鸭的形状与葫芦十分相像,于是这八宝鸭又称‘葫芦鸭’。”

路易斯三世女王一看这个八宝鸭的样子看起来还真像是一个葫芦。

“你是怎么把鸭子做成一个葫芦的样子的?”她非常好奇这一点,“而且, 你说有八种珍宝, 这不就只有鸭子吗?其他的七种‘珍宝’在哪里呢?”

路易斯三世女王疑惑了,这鸭子就是鸭子, 哪里来的八种珍宝呢?

安遇又笑了:“回禀女王陛下,八宝鸭的形状是我将整只鸭子的骨头全取出来了, 然后再塑形成葫芦的样子制成的。”

在场不少人听见她的回答都不由得小小地吸了一口冷气,而后小声同身旁的人讨论起来——究竟要技术有多好才能够不破坏鸭皮的完整将所有骨头都取出来啊?

“而且。'八宝鸭。'的意思并不是算上鸭子一共是八种。'珍宝。', 而是除了鸭子以外, 一共还有八种食材。”