他拿起一根炸薯条来,略有一根手指的长短,依稀可见上面分布着细细的黑胡椒粉和盐粒,兰斯德尔将这根炸薯条送进嘴里咬下一截——
炸薯条的外衣与其说是脆不如说是酥,带着黑胡椒和盐的微咸,混合着土豆独特的味道和内里绵密的口感,是和黄油饼干全然不同的口味,却同样令人上瘾。
兰斯德尔将剩下半截炸薯条在番茄酱里蘸了一下再吃,酸甜的番茄酱让炸薯条的风味更上了一层。
不能说动安妮去庄园里当厨娘实在是太可惜了。
兰斯德尔脑海中又一次冒出了这个念头。
安遇并不知道在餐厅里吃得不亦乐乎的兰斯德尔又打起了要让她当自己厨娘的主意,她正在厨房里安安静静地鼓捣着她已经晾凉的白米饭。
考虑到大部分都是小孩子,为了照顾他们的口味,她打算做三种口味的小饭团,肉松海苔咸蛋黄馅的、金枪鱼芝士流心的和鸡蛋火腿菠菜的。
先在白米饭里加入白芝麻和寿司醋拌一拌,分成三份,其中一份加入海苔肉松,再塞进半个咸蛋黄填满内馅,而后把它们团成一个三角形饭团;另一份加入切丁的火腿和搅散的鸡蛋粒,还有烫熟的菠菜碎,这些食材里都加了一点盐来调味,全都放入白米饭里拌匀再捏成团。
金枪鱼芝士流心的饭团做法稍微复杂一些,先将金枪鱼肉泥、海苔丝、一小勺融化的黄油和沙拉酱放入白米饭中充分拌匀,而后在每一份金枪鱼饭团中塞入一小块芝士作为内馅,至于让芝士流心的秘诀,就是将每一个塞着芝士块的金枪鱼饭团再刷上照烧酱两面煎一遍,这样煎过的饭团两面变成了诱人的焦褐色,外表酥脆的同时,内里则是喷香浓郁的芝士流心。
要不是还要拿一些给兰斯德尔,安遇一边捏着饭团就一边想吃了。
她不禁在想,兰斯德尔来得也太巧了。
安遇在捏好的几个饭团中每个口味各挑了品相最好的三个摆好盘端出去,兰斯德尔一看见她眼睛都亮了,目光直直地盯着她手上的饭团。
“这是什么?”兰斯德尔问。
他没吃过也没见过饭团这种东西,但不管是什么食物,只要是安妮做出来的他都无比期待。
安遇将盘子放到他面前一一给他介绍:“这是饭团,主要是白米饭,从左到右分别是肉松海苔咸蛋黄饭团、鸡蛋火腿菠菜饭团和金枪鱼芝士流心饭团。”
肉松海苔咸蛋黄饭团和金枪鱼芝士流心饭团都看不到内馅,但鸡蛋火腿菠菜饭团花花绿绿的外表一下就吸引了兰斯德尔的注意,他首先拿起的是中间的鸡蛋火腿菠菜饭团。