安遇喜欢用白瓷碗盘,纯白的盘子里显眼的红油勾勒出杏鲍菇堆起来的形状,杏鲍菇小山堆上还放了几片香菜叶加以点缀;另一盘凉拌黄瓜是清新的绿,那绿中零星可见几点小米辣的红,从颜色搭配上看就十分亮眼。
维克托不等汤姆大叔,忍不住率先拿起了叉子戳起一片杏鲍菇吃了起来。
每一片杏鲍菇都切得很小、很薄,这样就更容易入味,一咬,软嫩多汁,咸香咸香的味道,咽下去以后才有微辣的后劲翻涌上来,却让人更感觉到爽快。
“嗯!这个凉拌杏鲍菇味道真不错!”
维克托本就喜欢吃菌菇类的食物,因此这道凉拌杏鲍菇非常合他的胃口,他就不由自主地连下了三次叉子,动作频繁得让汤姆大叔忍不住对他侧目。
吃完他还被辣得“斯哈斯哈”倒吸凉气,汤姆大叔一边吃凉拌黄瓜一边提醒他:“你可少吃点辣的吧,到时候肠胃不舒服了还是你自己遭罪。这道凉拌黄瓜不太辣,偏酸,你可以尝尝。”
相比之下,汤姆大叔倒是更喜欢这道凉拌黄瓜,是非常独特的酸甜口,搭配小米辣的丝丝辣味,更能透出黄瓜那独有的清新爽脆的味道和口感。
他们正吃着,没一会儿就听见厨房里头传来“刺啦”一声,勾得维克托直接从椅子上站起来伸长脖子往里面看,只见安遇站在一个小型烧烤架前,烧烤架上两大片肥瘦相间的牛肉被烤得正滋滋冒油,香味直接从窗口往外飘,直诱得人口水都要流下来。
安遇注意到从窗口探出来的脑袋,便笑道:“别着急,坐下等会儿,很快就好了。”
她没说错,维克托停下又看了几眼,等她把两片牛肉翻面之后才坐下,屁股还没坐热,就听见她说:“两位的烤牛肉好了。”
维克托闻声又站起来,一看窗台,一盘被切分成小块的烤牛肉正躺在黑陶盘中,边上还有两小碟蘸碟,一碟是某种酱汁,另一碟则是干粉碟。
他迫不及待地把这份餐品端上桌,之前美味的凉拌杏鲍菇已经被他暂时忘却,此刻他的眼中只有这诱人的烤牛肉。
小心叉起一小片牛肉,轻轻蘸上酱汁送入口中,刚离火的牛肉温度还烫,却更能激发出它本身的香味,越是咀嚼,就越是可以尝到这牛肉的基础调味并没有很重,只是轻轻的一点,全靠那不知名的带着微甜的酱汁给它提味,却越嚼越香。
而汤姆大叔则和维克托的选择不同,他叉起一片烤牛肉来,微微蘸了些干粉,入口就是椒盐和辣椒粉的味道,越嚼越香的不只是牛肉本身,还有研磨成粉的辣椒。
“吃完的餐碟可以放上来回收,不用占据桌上多余的位置。”安遇通过窗口温馨提示道。
维克托斜眼一瞅,装着凉拌杏鲍菇的白瓷盘里只剩最后几小片杏鲍菇和一层浅浅的红油了,他赶紧全都叉到一块去一口闷掉,把空盘子放到餐台上。
凉拌黄瓜和烤牛肉也所剩无几了,没一会儿就光盘了,维克托还在想安遇能不能及时续盘,而他刚把盘子放下,就听安遇把另一个盘子放上了窗台。