好吃！

兰斯德尔吃完一片鱼也是同样的想法。

“太好吃了！我喜欢这个！”

这盆酸菜鱼完全对了兰斯德尔的胃口，这回不用安遇提前演示，他就无师自通用汤勺舀起一勺鱼汤来倒进饭里拌了拌，而后一勺子舀起一口汤泡饭来，又酸又辣又麻，鱼汤的鲜美更上一层，一口接一口，根本舍不得停下来。

“安妮，这是什么蔬菜？酸酸的真好吃。”兰斯德尔挑起一小块酸菜来，好奇地询问安遇。

“这是酸菜，是用芥菜腌制的。”安遇同样夹起一片酸菜放进嘴里咔哧咔哧地嚼起来。

这些酸菜是和咸鸭蛋在同一时期腌制的，新鲜芥菜洗净后用没有沸腾的热水浸泡至水变凉，之后就可以把泡过的芥菜放进酸菜坛中，倒入适量的米醋，再把泡过芥菜的水也倒进去，就可以放置到阴凉处腌制了。

这种做法腌出来的酸菜口味比较淡，偏酸，但口感非常爽脆。

一口鱼片一口酸菜，酸爽过瘾，两人都就着汤泡饭，干掉了一整盆足有三斤的酸菜鱼不止，还一人吃了两大碗米饭。

兰斯德尔吃得肚皮滚圆，毫无形象地瘫在椅子上摸摸肚子感慨道：“酸菜鱼真美味。安妮，你不去参加帝国金牌厨师大赛真是他们的损失。”

作者有话说：

章节标题说的是我自己，呜呜

但酸菜鱼是真的好吃√感谢在2021-03-05 23:14:10~2021-03-06 23:51:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第69章 []