黎初跑了好几趟，最后是在一家比较偏的店找到好鸡蛋，说实话她比较惊讶，那个店主是个三十来岁的女人，三角眼瞳孔小眼白多，喜欢抱着手臂抬起下巴看人，真不像是能拿出这样好鸡蛋的人。

她又检查一遍，拿起鸡蛋晃了晃，要是放的时间长，或者受潮，就出现声音，而新鲜鸡蛋几乎是没有任何动静。

老板娘见此嘴巴动了动：“买就买，不要乱晃。”

“哦，这个我买了。”

老板娘还以为她是找茬，仔细看了几眼把这个鸡蛋卖给她，黎初将鸡蛋打在袋子里，观察蛋黄和蛋白，见蛋黄圆润，黏性很强，知道这蛋确实不错，很新鲜。

“我每天先要三十斤，能不能送货上门。”

老板娘脸上闪过一丝喜色，然后克制道：“可以是可以，不过我家鸡蛋很贵的，要十五块钱一斤。”

一份价格一分货，这里的鸡蛋比其他人哪里好，贵一点也正常。

黎初：“行。”

她把地址告诉老板娘，约好第二天送货上门。

因为要买的菜实在太多，黎初干脆包了辆电动三轮车，将食材一块送到漂亮，卸货的时候她想着漂亮要不要也买一辆，这样自己出行也会方便很多。

她想到就去买了，电动三轮车一两千的价格，现在她是想买就买不用过多思考。

吴岩过来帮忙将食材抬到厨房，黎初交代，“明天会开始送蛋，三十斤。”

“好。”吴岩掏出自己的手机，记到记事本里。

黎初将黄瓜取出来洗净，她打算阉个酸黄瓜，加到饭团里吃起来更香。

洗净后的黄瓜要晾一夜，然后装入大罐里，倒入晒过一天的水，去掉氯能更好地发酵，再加小茴香，花椒，干辣椒，泡菜盐，因为泡菜盐里面不含碘，腌出来的黄瓜会更加漂亮一些，这是黎初查看成分表发现的。

然后将罐子密封，她再就罐子翻过来，本身就有几十斤又加满水的泡菜坛子，在她手上就像是玩具一样轻巧，手颠了颠，重复然腌料混合均匀，接着将泡菜坛子转回来。