新店开张没有客人上门怎么办，解决的办法很简单。那就是用人脉关系去拉人，真要是手艺过硬，口碑自然而然的就会传播出去，到时候就是客似云来。

苏若雪去约了一帮有钱的朋友们来捧场，算是第一单生意正式开张。

王霄整理了下衣服，下到一楼的厨房开始做准备工作。

厨房里不止王霄一个人，还有两个李紫筱花大价钱挖来的帮手厨师。还有采买，洗盘的人。

这段时间王霄没怎么过来，各种前期准备工作都是他们在做。

看到王霄的时候，两个厨师都很是诧异。

因为没感觉这家伙有多帅。怎么就能让白富美心甘情愿的投大钱给他开店呢。

“难道是因为特长是特长？”

人性本恶，很多时候都会用最大的恶意去揣摩人间的美好。

毕竟王霄这么年轻，还有白富美投钱给他在这黄金地段开一家私房菜馆，换做哪个厨师也都得是羡慕妒忌恨。

对于这些人的心理活动，王霄大致有些了解，不过却不会去在乎。

世界上那么多的人，什么事情都要在乎的话，那真的得累死了。

进入厨房环顾四周，王霄直接询问“今天做本帮菜，都准备好了吗？”

“材料都准备好了，需要提前炖煮的也已经安排好。就等着大厨你来操刀了。”

厨师的话语之中带着一抹调侃的意味。或许他们的心里正在期待着王霄出丑，然后他们大展神威救场，最后被白富美看中走上人生巅峰的故事。

当然，现实之中可没有无脑流的战神故事。他们所想的这些，归根到底也就只能是想想而已。

王霄挽起袖口，装备齐全拿起了菜刀。

‘唰唰唰’

精湛的刀工一出来，瞬间就让厨师们的幻想破灭。

做菜这种事情，行与不行很直观的就能看出来。

就像是刀工这种基本功，切出来的东西好与不好一看便知，没什么耍花招的余地。

王霄拿刀的手稳如磐石，下刀飞快不说还切是非常漂亮。

没有至少数年的苦练，绝对是想都别想。

本帮菜以红烧，生煸见长。口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。

王霄轻松的处理食材，下锅翻炒添加佐料。一切的动作都是异常娴熟，犹如行云流水。

松江钙鱼，桂花肉，八宝鸡，枫泾丁蹄，糟钵头，虾子大乌参，青鱼下巴甩水等等菜肴一道接一道的做出来，然后送到楼上去。

因为生意少，所以价格非常昂贵。

既然客人花了大价钱，那就要让人家吃的物有所值。

又不是火车上卖的餐点，爱吃不吃的那种。想要有回头客，想要人家帮忙宣传口碑介绍朋友，前提就是你得有真材实料。

等到所有的菜肴都做完端走，王霄这才熄火坐在岛式厨台上拿出了华子。

“来一根？”

做厨师的少有不抽烟的，亲眼见识到了王霄的实力，甚至试菜的时候还尝了口感。

之前还认为王霄是靠脸蛋吃饭的厨师，小心着过来接过香烟，主动为王霄点燃。

这一行虽然讲资历讲关系，可手上有活有真本事才是关键。