张全明含笑目送她进厨房后才低头看着自己面前的东西,一碗清汤米粉,香辣酱碟红油清亮,牛肉粒粒分明。而蒜蓉酱碟金黄的油脂和蒜蓉几乎融为一体,牛肉粒同样也很多。
他也不客气,又跟夏妈拿了两个小碗将清汤米粉一分为二,不着急把酱都倒入碗中,而是用筷子各蘸了一点儿酱料先尝尝它们纯粹的味道。
牛肉辣椒酱辣而不呛,沾上了牛肉的鲜,又中和了辣椒的辣,变得鲜辣一绝。
牛肉蒜蓉酱,蒜蓉味大,香味浓郁,味咸而鲜。
无论是哪种,都是极其开胃的佐餐佳品。
有了这两口酱打底,张全明胃口大开,分别将其倒入清汤米粉后,一红一金黄,颜色好看极了,而入口也不负他所望,筋道的米粉吸饱了汤汁,沾上点点辣椒,滋味醇厚,鲜香无比。
他也不收着自己的吃相,呼噜噜吃开了。
新进来的客人见他吃得这般香,当即也吵着要吃与他同样的米粉。
夏妈好声好气解释了一通,客人得知那老爷子的配置主要是为了尝酱,不点米粉了,但对酱又起了浓浓的兴趣。
夏妈知道这都是潜在的客户,得罪不得,她没有任何犹豫,承诺每桌送两小碟的酱,才安抚好了凑热闹的客人们。
客人们点的粉或饭,加入了酱料之外变得格外开胃好吃,纷纷开口求购,一下子就给夏悦的牛肉酱打开了市场,她这边还在熬,夏妈那边就接到了三十几瓶的订单了。