御膳房的周玉还特地派了一个徒弟李生来帮忙，只让李生听话就是，苏叶要怎么弄他只管做就是，别多嘴说话。

李生听得稀里糊涂的，只觉得这做法有点奇怪，面条还放进油里炸，实在有些费油。

苏叶没让人浪费这些油，索性多做了一些，又让人注意时间，究竟是煮炸多久最好。

宫人们都是人精，一个个轮流试着做，很快就摸索得差不多了。

日头正好，后院用竹竿晒了一大片面条，四格格看得惊讶：“额娘，好多面。”

她的手指戳了戳竹竿上的面条，感觉硬邦邦的，这样的面条真能吃吗？

苏叶笑道：“晒得差不多，等会让人收回来。”

只有面条也太单调了一点，她打算试着做冻干。

首先做的是冻干蔬菜，这个要容易一点，先把蔬菜洗好后削皮切片，切得薄薄的。

这对御膳房的师傅来说不算什么事，他们的刀工能够切得薄如蝉翼。

切薄后的蔬菜放进沸水里煮一会，捞起来沥干后依旧放在外头晒，也能风干。

就是这时间要很长，幸好如今秋风渐起，风干的速度比苏叶预料中要快一些，却也足足半个多月。

苏叶忙忙碌碌也没感觉时间过去，还是高贵妃许久不见她过来景仁宫找自己才来看看：“你这是又忙活什么？这是什么东西，硬邦邦的？”

高贵妃捻了一块蔬菜干，一捏就碎开了，有些疑惑道：“这看着像是胡萝卜？还有这个是香薯？”

苏叶笑着点头：“对，我就想着蔬菜要是风干后能不能长时间放着，回头想吃的时候用热水泡一泡就好。实在不行，直接吃也可以。”

“你总是有那么多奇思异想，就是想吃什么，让御膳房新鲜做着就是了，怎么想到要风干了？”