一些做其他菜的厨子不免皱眉，朝她这边看来，然而知道她是方老爷特地聘请的厨子只好咬牙隐忍，锐利的视线时不时往这边瞟来。

林子怡歉意地点点头，将羊杂一股脑倒入木盆里，带到外边井水边清洗，洗出好几拨血水才算完事。

接着将羊杂倒入锅中用水焯洗，滤出好几拨白沫，最后才将已经煮好的羊杂放到大锅，加上干白去腥备用。

旁边的人好奇的看向这里，冯楚与他是同一个酒楼的，今日有事没来，让他替了。当时他就听冯楚说过方府请了个奇特的女厨子，特别会做稀奇古怪的菜式，难道就是这位？

林子怡并没注意到周围探寻的目光，而是手起刀落，将葱姜蒜和辣椒白萝卜齐齐切成小片。

待去腥去的差不多了，起锅烧油，煸香葱姜蒜，还有胡椒粉全部倒入热油里翻炒。

调料很快就变色了，她最后将切成小段的辣椒放入，一股浓郁又刺激的辣香瞬间弥漫了整个厨房。

由于里边有胡椒，辣椒的成分，几个厨师忍不住打了喷嚏，本来很生气，再次嗅了这味道却忍不住问，“这是什么料啊？”

茱萸可没有这么浓烈的味道。

林子怡只好半明白半糊涂道：“家父早年去外地，带回来的番椒。”

番椒？人们注意到她旁边长长的，顶头尖尖的红色植物。有些好事的厨子不信邪，拿起来闻了闻，脆弱的鼻腔立马抗议，连打了几个喷嚏。

林子怡抽回来，“不可干闻干吃的，只可配料。”

周围的人这才散开，不想自讨苦吃，却好奇地打量着她后来的一举一动。

她将锅里倒入清水烧开，倒入刚才煮好的羊杂和佐料，小火慢炖片刻，再加入冬笋、香菇、枸杞。

此时原本负责别的菜的厨子默默站在她身后。

林子怡感到后边的动静，一回头，只见原本分散的人们如乖巧的麻雀般排排站着，有点呆。