第五百五十五章

万物皆可火锅。

不管是什么食材，只要往火锅里涮一下，就很好吃。

神奇的好吃。

于满仓是通过吕红军的关系搞来的这几口铜式老火锅。

这种火锅拿来涮羊肉，涮海鲜最合适。

“小张，把这些猪牛羊肉切片，鸡肉鱼肉捏成丸子……”

“小赵，海鲜帮忙处理一下，你看着，这个大虾，你这么弄……瞧见没，虾线一下子就下来了，虾肉还干干净净的，虾头要保留，虾身剥干净，虾尾也要留下……”

于满仓把老火锅窗口的工作交给了张多川和赵小风。

因为张多川的厨艺好一些，所以于满仓就把料理食材的重担交给了他。

赵小风则是被安排了收拾海鲜的活。