所有材料准备好，商棉照着视频还有笔记就上手了。

这是商棉第一次制作月饼，她心里也没底，昨天的番茄鸡蛋，制作过程特别简单，所以厨房小白上手也行。

可以说谁让谁都行，但是月饼的制作，没点经验，这个多了，那个少了，这个搅拌不得当，那个火候又没控制好，都会影响到最后的成品。

商棉照着食谱，把糯米粉，粘米粉，澄粉，红曲米粉都准备好，这些都需要过细筛子之后才可以用的

照着视频，还有自己的笔记，一步一步来，商棉发现，其实也还好。

过程中虽然小心翼翼的，但是看着不同的材料，经过自己的手，慢慢的揉和，搅匀，最后变成了粉嫩嫩的小团子，成就感还是满满的。

冰皮制作完成之后，商棉将它放在一边静待晾凉，正准备去调饮料，就听到门口有动静。

放下手里的东西，简单的擦了一下手，商棉快步走了出去。

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作者有话要说：

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第11章

商棉走出来，就看到隔壁的建国叔进来了。

看到商棉，笑呵呵的打着招呼：“小商啊，你昨天的那个小柿子是在哪里买的？”