不得不说送来的三黄鸡食材还不错。

顾安锅中的火调小，将三黄鸡放在一旁，跑到后山去摘了几片荷叶。

后山有一片小池塘，被乔家父女俩种上了莲藕荷花。

还好，这个时候还没过季，荷叶还在。

摘好荷叶之后，顾安又去铲了一些土，背回厨房。

在厨房门口，顾安并没有着急进去，而是去拾了一些木柴，在门口挖了一个坑，将木材点燃放在坑的旁边。

此时冉秋已经杀完鸡，准备开始做了。

顾安并不着急，她将荷叶洗净放在一旁沥干水分，然后把刚才铲的土放到锅里。

是的，顾安准备炒土，炒过的土，会把土壤中的潮湿味道给散去，留下土香味。

冉秋正在处理火腿，就看见顾安在炒土。冉秋收回自己的目光，专心致志地处理手中的食材。

顾安将炒过的土过筛，留下那些比较细腻的土，做这些时，顾安是在厨房外做的，怕土壤飘起来，影响到食材。

做完这些，锅中的酱汁也熬得差不多了。顾安拿起刀，直接对着鸡脖子下手，轻松放血，然后用热水去鸡毛。

一系列的动作如行云流水般十分迅速，冉秋的火腿还没切完，顾安一只鸡已经杀完了。

冉秋顿了下，顾安处理食材的动作十分老练并且娴熟。