“这没问题。”

只要不去厨房，什么都好说。

苗掌柜很是爽快的叫了伙计去搬椅子，带着她两去了后院儿。

这会中午吃茶点的少，厨房里也不怎么忙，只有姜悯和他的小帮厨在里头忙活着揉面包包子。

黎湘静悄悄的站在两人后面瞧了瞧，发现姜悯包包子的手法已经很熟练了，就是发的面大概没掌握好比例，发出来的面有些稀，所以他包出来的包子老是会粘手。

这个问题不大，用点小技巧就能避免。

她在厨房里找了找，翻出一个略大的水瓢出来。这个水瓢和自家那个一般大小，做个记号，两瓢面，半瓢水，好记的很。

姜悯最不顺手的地方就这样被解决了。

苗掌柜心里欢喜的很，拉着姜悯叫他再和一次，若是这一锅包子再没什么问题的话，黎湘便算是完成契约。

于是那堆和稀了的面就被丢到了一边，看样子是没打算再‘重用’。

虽说是拿来给姜悯练手的，面并不是很多，但也有三四斤的样子，这可都是粮食！反正黎湘是见不得糟蹋粮食的。

她找苗掌柜要了半瓢面粉兑进去，重新揉了一刻钟，醒发后再次兑进面粉揉开。两次过后，面团才算是能用了。

“掌柜的，茶楼女客多吗？”

“女客……挺多的。咱们这茶楼位置好，尤其是三楼，能看的风景多。一些夫人小姐有时还会定下整层楼办个茶会什么的。”

黎湘点点头，揉出来的面搓的更细了些，切出来的剂子也要比原先的小两倍。包上馅儿再拿到手上一瞧，也就婴孩儿拳头大小。

“夫人小姐们应该会更喜欢这样一小口就能吃掉的小笼包吧。”