“湘丫头,这儿就是柳宅的后厨了,夫人已经交代过,他们今日全听你一人指挥,若是有那阳奉阴违你也不必隐瞒,直接告诉我由我来处置。”
青芝说话的声音很大, 厨房里上上下下十数于人都听得清清楚楚,有那愤愤不平的也只能将心思藏起不,不敢露于表面。
“你要的食材今日上午已经全都送到了厨房里,要什么只管问他们拿。我一会儿得去夫人身边伺候,晚上时候儿再来寻你。”
黎湘点点头, 将自已带的一些东西都放到了桌子上。虽说这大户人家什么都能买, 但她独家制的淀粉和自己腌制的酸菜酸萝卜是绝对没有的。
瞧瞧人家这厨房, 满满一墙的橱柜, 一溜挂的肉食,还有超大的切菜桌子,连灶台也是七八个孔的。
完全就是她理想中的大厨房嘛。
日后若是自家赚钱能买酒楼了,她也要弄个大大的厨房出来。
“青芝姐姐,你确定我今晚只用做四桌的席面对吧。”
“嗯,只用做四桌,其他宾客的席面由别的酒楼承办。至于菜式嘛,夫人对你说的那十六道菜式非常满意,也给少爷和未过门儿的少夫人瞧过了,他们都没意见,你放心大胆的做吧。一个半时辰后,开始上菜。”
“行,那我现在开始做,青芝姐姐你去忙吧。”
黎湘系好围裙,招呼着表姐把自己发好的鲍鱼干都拿出来放好。一边又唤了厨房里的人将火都升了起来。
见她一点儿不怯生,也敢使唤人,青芝也就放心了。
不过她一走,厨房里的人便略有些懒怠起来,叫她们洗菜洗来洗去都上不了桌。不用想都知道是不服黎湘一个小丫头凭什么管他们这些做菜多年的老人儿。