“怎么就能不要了？没你帮忙我肯定手忙脚乱的。那柳宅的人知道怎么发面吗？知道我要的饺子是什么样的吗？没有你帮忙，那十六道菜我大概还得忙活半个时辰呢，都要耽误人家的宴席了。再说，只是十个银贝，又不是分你一半你怕什么嘛。”

一个不肯要，一个坚持给，结果关翠儿还是没能拗过黎湘，终究是收了那十个银贝。不过她马上又还了八个回去，因为之前她找姑姑一家借了钱给娘看病，正是八个银贝。

黎湘真是拿她没办法，干脆也就收了。不然这晚上真是没法儿好好睡觉。

第二天一早，两个人累的很，都起晚了些。下楼的时候儿白家儿取卤味的人已经来了，黎江正在把锅里的卤味往外头舀，差不多都捞完了。

“爹娘，怎么起床也不叫我们两。”

“现在还没开门呢，又不忙，你两昨日累着了多睡会儿好。”

黎江捞完最后一坨肉，帮着一起搬到了车上。收了钱后又都给了女儿。

铺子里赚的钱他都没有要过，他也不知道为什么，对女儿现在是无比的放心，感觉有女儿管着银钱心里还挺踏实。

当然，家里的大钱还是要给媳妇儿管着才行。

关氏见他们忙的差不多了，忙把煮好的粥都端上了桌，招呼着一家子吃早饭。吃完饭后便又是例行的采购各种菜肉。

因为昨日黎湘答应过今日要抽时间去趟书肆那边儿，还要送些吃食过去，所以今日格外多买了些里脊。

下午人一少，油锅就架了起来。

新鲜的里脊肉都被切成了手指粗细的条状，上午的时候儿就已经加了花椒粉胡椒粉料酒和酱油等腌制，这会儿已经是很入味儿了。

肉是酥肉一半儿的灵魂，剩下的一半儿灵魂则是面糊。

黎湘习惯是调一半面粉一半淀粉，再加四个鸡蛋清进去调和。

“一定不能加蛋黄，加了蛋黄的面糊炸出来当时是脆的，稍微一放又软了，口感不好。”