没有焯过水的豆腐有一丢丢的豆腥味,不过可以忽略不计。大概是因为原料好,做出来的豆腐味道也好。
黎湘吃了两块豆腐,人也精神了不少。瞧着锅里鱼头煎的差不多了,便将鱼骨也倒进去翻炒了下,然后才加了清水进去。水开再下切成块的豆腐,加上调料撒上葱花即可出锅。
做完了这道汤,厨房里很是清闲了一会儿。因着一天她做的菜最多,其他人也心疼她,外头再有什么单子都是自己能做的就做,不能做的才去叫黎湘。
半个时辰后,酒楼打烊了,厨房里却还要忙活着做众人的晚饭。关翠儿一把将表妹推出了厨房。
“这里有我和桃子她们就行了,自家人的晚饭你操心什么?”
“行行行,我知道啦。”
黎湘转身准备拿个椅子在院子里坐会儿,一转头就瞧见了两大一小在等着她。
刚刚忙起来她都忘了,酒楼里还有尊大佛呢。
“你就是做鱼羹的黎师傅?!”
李大人简直都不敢信,那跑堂的居然说这个才十几岁的丫头就是那位厨艺高超的师傅。怎么能这么厉害……
黎湘假装不知道他的身份,拿了板凳出来请他们一家坐下。院子里的光弱,借的都是厨房的。李大人勉强看清楚了她一眼,李夫人么跟着自家相公身后,一直到坐下才看到眼她。
“你……”
怎么这么眼熟?在哪儿见过?
“抱抱……”
小蕴儿朝着黎湘伸出了手。
黎湘诧异的指了指自己,问她道:“要我抱?”