这么多的鱼杀完可是费了不少的功夫，还要清洗干净，划上刀口。

杏子最是坐不住，黎湘便打发她去收拾厨房了。

一家子在院子里轮流忙活了半个时辰，才将那一百斤的鱼通通收拾出来。剩下的便是用盐腌上。黎湘这回没炒椒盐，而是去买了一批竹子，将盐都倒进竹筒里烤制后才拿出来腌鱼。

这还是她以前和朋友去农家乐时自己无意发现的小技巧。在竹子里烤制的盐自带清香，腌制出来的鱼不光不腥还带着淡淡的竹叶香气，味道非常不错。当然，闻不惯竹叶的人就会觉得很奇怪了。所以她腌制的时候做的一半一半。

一条条咸鱼被腌制好放进了缸里，每日翻上一翻只等着三日后倒了血水再晾晒几日就成。

“湘儿，快过年了，到时候酒楼里肯定很忙。所以我想明日便带着你大哥回村子里一趟，把族谱给改过来。”

“回村里……”

黎湘顿了顿，接着点头道：“是该回去。”

现在供奉在黎家祠堂的族谱纪录的还是大哥生于何年卒于何年，太不吉利了。

“那到时候回去给老村长他们带点东西吧，还有平时一起捕鱼的几个叔叔。早些年咱们家欠了他们不少的人情，带些腊肉腊肠给他们。”

黎湘记着恩，也不会忘了怨。

“不过，这次爹你和大哥回去，肯定会有不小的麻烦。”

黎江还没反应过来，下意识的问会有什么麻烦。

“关家……”