年三十么，家家户户都忙着准备自家过年，自然是没什么兴致出来逛酒楼的。过了午时黎湘便让关了酒楼，给伙计们和掌柜都放了假。

姜悯有妻有子自然也早早的回去了。

厨房里就剩下了桃子姐妹和黎湘表姐妹，燕粟也放了假不过还没走，因为黎湘有东西要让他带回去。

“杏子，火别烧太大了。”

“知道啦师父。”

铁锅很快热了起来，黎湘将自己准备的好的细沙都倒了进去。沙重铲起来还有点费力，整个锅里都是沙沙的声音。

等沙子都烫了，她才将自己买回来的生瓜子倒了进去。

这些生瓜子她买的不亏，都是大颗大颗的。裹在滚烫的沙里翻炒一盏茶左右便可熄火舀进筛子里将沙筛掉。

过年不嗑点瓜子那真是没有灵魂。

她到现在都还记得小时候过年嗑过的瓜子那带着柴火气的独特坚果香味儿。可惜长大后许多瓜子都不再是原汁原味儿的了。不管是超市买的五香奶油，还是自己去买的生瓜子回来炒，总是带着股陈味儿，很难吃到真正的好瓜子。

眼前的这些瓜子倒真是给了她惊喜。

烫的时候吃着还不觉得，等它一凉，那脆生生的感觉，浓浓的瓜子原汁原味的香气，嗑得人停不下来。

“阿粟，这些瓜子和腊肉香肠带回去。桌上也能添两道菜，别的师父就不给你了。”

“嗯嗯！谢谢师父！”

燕粟也走了。

黎湘端着炒好的瓜子，放到了院子里。