炎烁将自己前襟兜着的超大一捧桂花倒进木盆,轻笑着看了做花艺的秦无双一眼,开始认真清洗桂花。
秦无双并不打算做常规的桂花糕,而是在和面的时候就加入了其他的辅料——橘子汁、柚子茶冲的水、苹果泥、山楂泥。
最后也将桂花加糖和热水冲开,一起加到和面的水里。
炎烁在旁看到她这一系列操作,心中闪过一丝疑惑——还能这么做?
秦无双却十分胸有成竹。
面粉是糯米粉和小麦粉一起混合用的,不用和面和成面团,搅拌成粉糊即可。
然后倒进一个相对平底、面积大的蒸盘里。
当然,在倒进去之前,先在蒸盘底部刷了一层油,以防粘盘。
最后上锅蒸。
她还蒸了两碗牛奶。
正好有一大锅洗澡水已经烧好,秦无双便先去洗澡,炎烁看着火。
待秦无双洗完澡换好衣服出来,就换炎烁去洗澡,而桂花糕也就差不多快熟了。
她最后把握着火候,桂花糕真正出锅之前,香味先传了出来,令人垂涎欲滴。
炎烁洗完澡,换好衣服还没出房间就闻到了香味。
比陆府的桂花糕好闻多了!
“元舒——”秦无双唤道。
“在呢。”炎烁应声。