第349页

国宝级工匠 桃枝丸丸 1051 字 2022-10-05

阿伟乱葬岗,它又出现了。

除了阿伟乱葬岗,还出现了新的偷孩子派。孩子这么可爱,当然想偷!

像偷当然可以,不过也有一套完整的刑法可以了解一下,他们也只是说说而已。

“好了,今天的视频大致就到这里。”

沈声默看着镜头,想了想,说道:“上次看到有观众问我,这个系列这么难,会不会做完?我想了很久,决定继续做完。”

“这所谓的‘做完’并不是说,一定要把烧尾宴的五十八道菜全部做完,而是要有始有终,尽自己最大能力,能做多少做多少。”

“在溯源的过程中,会发现很有意思的事情。烧尾宴在古代,主要宴请的对象是仕途升迁,新科进士的人,也就是达官贵人。后来因为作风过于奢华,被禁止了。在那个时代的普通人,平头百姓,可能根本不知道烧尾宴是什么意思,因为这其中是两种生活,两种人生。”

“恰恰有意思的是,在禁止了烧尾宴的奢靡之风后,有些菜品反而有机会进入了寻常百姓家。像饆饠,有些地区还在使用这个名字,不过你们听到的,可能是方言。百姓吃不到的,奢靡的、昂贵的菜品失传了,像青精饭,倒是流传到了今天,成为我们的节日日常。”

“我想,只有当某样东西,习惯或传统,菜肴或用器,成为我们日常的一部分,就应当不会失传了。而不是被圈起来,为特定的某些个人服务。这样一来,哪怕千年后,它换了个名字,它还是它,而不是没有了,找不见了。就像青精饭,虽然换了名字,但乌饭就是乌饭,管它是黑米饭还是青精饭,都是那个饭。”

“还有士贡梅煎——一开始皇宫御用的养生汤品,后来流入民间,改了名字之后,就变得很直白的、我们日常会喝的酸梅汤。我觉得,这可能才是一条生生不息,可以传承千年的道路吧。”

“我觉得,我复原的不是菜品,是一种生活。”

“好了,大家再见。”

直播间黑了下去。

-

粉丝值从两百万,到三百万,四百万,五百万,六百万。

从美食区的霸主,到生活区的霸主,到月牙直播的第一人,再到全网熟知的美食达人,沈声默用了整整十年。