这小娘子,夸人夸得这么委婉,是怕她骄傲吗?
又想起她的问题,乔妹儿撇了一眼,“这个做法也不难,取了那正青嫩的脆枣回来,拿刀子竖着划了痕,放在锅里与蜜和糖熬煮了,待汤汁粘稠,这蜜枣便也就成了。再放竹篦子上将其慢慢烘干,水分褪去后,便可密封于罐中。”
做这玩意儿最好挑那青翠的,若是挑了已经浸熟透红的,那口感确实有些糟糕。
不过每个人有每个人的喜好,她只是自个儿喜欢这样做罢了。
许巧娘听完,便也记在了心上。
正巧这时候蒋大郎跑了进来,道:“娘子,一桌有个郎君与其仆从点了两碗八宝元宵!”
乔妹儿点点头表示知道,又从锅里盛了两碗出来,每碗六个,足够一个成年人吃到撑。
递给了许巧娘,“锅里我还要看着一些,这个你送出去罢。”
许巧娘自是没意见。
只她端着托盘出去的时候,腊八正在怼柜台,下头有一块木板破了个洞,因着太过专注,便也没注意新进来的客人是谁。
许巧娘循着桌号将汤圆端过去,结果帘子一掀,她险些打翻手中的碗。
“太……”
赵晚伸出食指,竖在唇上嘘了一声:“莫说出来,我就是路过想尝尝乔娘子的手艺,你别叫她知道,来来回回的再累着了。”
他也知道自己现在身份不同,若是叫旁人知道,想是又要拉扯一番,礼忒多,总叫人烦闷。