所以回了家，她也没将这事儿放在心上，等许秋石走后，她便兴致勃勃的做起了槐花饼。

槐花饼要用粑粑面才好吃，也就是玉米面混合大豆面，但如今没有玉米面，她便用自家的普通面粉代替。

时下磨面的技术并不是很成熟，所以面粉偶尔也会有粗粝的口感。

乔妹儿便拿筛子将面粉过滤了两三遍，寻了那最细腻的，开始用鸡蛋与调料搅拌，再稍加些水进去，调成面糊。

许巧娘则在一边将几筐子的槐花先拿出来清洗两道，紧接着再入锅中焯水，过凉后挤干晾在竹席上备用。

这边槐花准备好时，乔妹儿已将面糊搅拌好。

等槐花上的水分稍干，便取来搅拌均匀，活成槐花面糊。

这个步骤也不难，许巧娘看着她做了几次便也学会了，紧接着与阿蒋一道儿，一人拿了一个面缸，同样做起了槐花面糊。

蒋大娘子则在灶膛后烧火，待锅内刷上薄油，面糊往锅上一贴，铲子稍一压，不多时，清香气便溢了出来。

一面剪好翻另一面，待双面金黄，这槐花饼便得了。

咬上一口，更是清新甘甜，唇齿留香。

就没想到，忙活了大半日，刚端到外头一口还没吃上呢，就有人来了。

苏轼家的女婢从门口走了进来：“乔娘子有礼，我家娘子知道了上午的事儿，因家中小郎君酣睡，不好离人，便叫我去周家鱼肆走了一遭，说了些话。”

大致就是那乔家食铺的店家夫妻与我家郎君交好，我家郎君可是大理寺有品阶的人，脾气可不怎么好。

乔妹儿一听这不就明白了吗？人家是在给自个儿撑腰呢！

当即面上就挂了笑，拎起一篮子的槐花饼就塞到了这女婢的手上，“叫你家娘子费心了，这是今儿刚出锅的槐花饼，正热乎着呢，拿回去叫你家娘子尝尝！”

女婢道了谢便走了。