接着她又拿过一把刀，戴上厨房用的透明口罩，开始准备各种前菜。

在杨家菜，每一桌在上热菜之前，都会先上十小碟前菜，包括但不限于卤牛肉、卤鹅肝、肉皮冻和翡翠豆腐等。

宋青枝一边切小茴香一边道：“下周做带冻酱醋鱼吧？”

杨老太太闻言反问道：“那得准备多少大鲤鱼啊？”

“也还行吧，一天最多十条，多买点，放大缸里养着呗。”宋青枝头也不抬地应道。

杨继慈没意见，“回头我跟卖鱼的老孙说一声，让他送过来就是了，多送点，到时候奶奶您多喝点鱼汤。”

“就是就是。”宋青枝附和着，将切好的小茴香和在香料水里煮过的去皮花生米一起放进盆里，一边加葱油搅拌一边道，“刚才有个客人预约，说要吃煿金煮玉。”

张莹莹白天都在她这里打下手，这会儿正帮着分去骨风爪进各个透明玻璃小碗里，闻言一愣，“……大晚上吃粥？”

“是啊，也不知道怎么想的。”宋青枝摇摇头，觉得有点好笑，“我差点以为他是不是看过我视频呢。”

杨老太太闻言扭头吐槽道：“看过你视频？难道只有你知道这道菜么，说不定人家本来就懂。”

宋青枝哼了声，反驳道：“我全网粉丝好歹也有一千万，看过我视频有什么出奇的，不是很正常么？”

老太太笑了两声，反问她：“那人家怎么会知道咱们家能做？”

“所以我说是差点以为嘛。”宋青枝解释道，“我也觉得不会这么巧合的，就问他换成笋蒸饭行不行，他说行，所以周一咱们是都换成笋蒸饭，还是单那一桌换？”

“都换呗，单换一桌多麻烦。”

“那我请老杨叔这两天帮忙多挖一点笋，周日我回村去拿。”

老杨叔一家是宋家的邻居，他儿子承包池塘养鱼，老两口闲着，宋青枝起初是请他们帮忙打理果园，后来是干脆把果园承包给他们家，自家要用水果的时候直接去买还更方便。