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青枝 山有嘉卉 1051 字 2022-10-06

熬到糖浆变得浓稠,冬瓜肉变得透明,之后将冬瓜糖汁过滤出来,冬瓜渣也拿纱布包着挤出水分来过滤进去。

晾凉后装进干燥的玻璃瓶里密封冷藏保存。

剩下的小半个冬瓜,宋青枝切了一半做冬瓜肉丸汤,一半做冬瓜虾仁,大热的天,吃冬瓜算是清热解暑。

饭后再倒出一点刚刚熬好的冬瓜糖浆,用冰水稀释,放进去一个冻成球形的冰块,喝上一口,暑气顿消。

外面已经传来响亮的蝉鸣,蹲蹲和月亮都不愿意出去,窝在房檐下的阴凉处,一个玩冰块,一个吃冬瓜。

邓滨和张莹莹拿着水管在冲洗地面,脏东西顺着水流被冲进院子的泥地里,宋青枝顶着烈日跑去看她的两缸荷花跟睡莲。

它们长得很好,宋青枝一直按照谌嘉树给的方法精心养着,基本上每天都要来看看,头一回养荷花,怕给养死了。

等下午两点过后,感觉歇够了,几个人这才动身回城,带回去的还有一箱刚刚做好的冬瓜糖浆。

“感觉咱们夏天能做的东西太多了。”回去的路上,张莹莹和宋青枝闲聊着,“去年做的烧仙草和冰淇淋,客人就很喜欢,青枝姐今年还做么?”

宋青枝剪着指甲,闻言应道:“做啊,过阵子再热一点就做,其实夏天做甜品有个好处,就是有些是能放的,可以提前准备,省事儿。”

冬天能做的其实也不少,只是怎么看,都没有夏日炎炎时品种多,颜色丰富。

邓滨这时说了句:“我还想吃炒酸奶了呢,天热了吃着多爽。”

“想吃待会儿回去就做呗,又不是没有机器。”宋青枝应了声,将指甲刀收起来。

然后低头去看手机,发现谌嘉树还是没有给回复信息,不由得有些奇怪。

谌嘉树平时很少有这么久都不回信息的时候,就算她发信息时他在忙,可到了午饭时,他肯定也能看到了,怎么今天……

她倒没有疑心谌嘉树是故意的,只觉得他是不是遇到什么事了。