现成的食材只有芋艿和萝卜,于笑做了一个酱油烤萝卜。酱油考萝卜非常简单,先倒油,然后切块的萝卜倒进去铲一铲,接着加入酱油和少量的水,等水快干的时候,如同红烧肉一样的萝卜就好了。
于笑在于家跟着于奶奶学的时候,也自己做过,所以还是有些自信的。红烧萝卜做好,就开始熬粥,大米加水加芋艿块,芋艿里淀粉多,熬粥之后黏黏的,味道真心不错。于笑想起院子的角落里还种着一些葱,于是她又去摘了少量,等粥熬好之后,她把葱切碎洒了进去。
田晶晶和赵宝兰肚子饿的咕咕叫了,时不时的往厨房里看,这会儿见于笑做好了粥,走到灶头边一看,
白白糯糯的芋艿米粥里,洒着葱花,便是不吃也觉得好看。
田晶晶忍不住道:“看上去很好吃的样子。”
赵宝兰也跟着道:“于知青,你厨艺很好啊。”
周蜜红骄傲道:“笑笑的厨艺是很好。”
原主的厨艺的确很好,因为在张家一直都是原主做饭做菜的,但是于笑纵然有原主的记忆,真正下手却是不行的,亏得她在于家学习过,不然在周蜜红面前还得穿帮。
因为一顿晚饭,田晶晶、赵宝兰和周蜜红、于笑的关系倒是拉进了不少。本来就都是少不知事的小姑娘,也没有什么深仇大恨,好的很快。
冬季天黑的快,所以下工比夏季早,凹子山的冬季是五点半下工的。
“好香啊,是新知青在煮东西吗?”林爱瑶和金铃下工回来了,走到院子门口,就闻到了香味。这香味让她们味蕾大开,好久没有闻到这么香的食物了。以前只有林爱瑶和金铃两个人吃的时候,她们每天一起做饭的,这次一回来就有饭吃了,这感觉还真好。而且,以前为了省时间,她们每天就吃番薯,偶尔煮番薯米粥,因为大米稀少。即便有菜,也就是加点油光,放点盐,随便的炒熟。可不像今天,香味都能传到院子里。