“哦?”戴主任随即也笑道,“还真是有缘分,下面于干事介绍一下彭主任说的方针策划吧。”
于笑起身:“各位主任好,各位同事好,我叫于笑,xxxx国营饭店的干事,我们饭店能够起死回生,其实没有什么良策,主要靠的是为人民服务,我们本着服务老百姓的思想出发……”于笑自信又从容的把套餐计划说了一遍,“所以,我们的国营饭店开到了红牛镇,红牛镇成了我们国营饭店的营业点之一……”
随着于笑的话,在座的几位快速的算了一遍套餐的利润,不得不说,的确是“为人民服务”,因为一份套餐的利润低的看不见。国营饭店是高利润的地方,这是众所皆知的。可现在,低利润的套餐计划所得的毛利润超过了高利润的饭店,这意味着……饭店的营销方式不是单一的。也意味着……饭店需要改变。
戴主任沉思了一会儿:“你们五月份和六月份的收益怎么样?两家饭店分开报。”
彭主任道:“我这边五月份有1800的利润,六月份有5000的利润。”
我的天啊!
另外三个主任惊呆了。5000的利润?不是500的利润?
张主任咽了咽口水,这利润超过她管辖的饭店了。
戴主任看向于笑:“你那边呢?”
于笑道:“我这边六月份应该有6000左右,七月份估计能翻倍,因为七月份开始纺织厂的订单又增加了。”