李娇娘挑了几只红壳大龙虾,准备做菜。
其他的虾,她要养着,明早一起拿到乡里的集市上去卖掉。
钟氏做饼烙饼,炉子上的粥自己熬着。
李娇娘将洗净的龙虾大爪子切段,去掉虾头,和葱丝姜丝一起放入碗里,再倒入黄酒腌制入味。
炉子上的粥熬好后,李娇娘端起砂锅放在地上晾凉。
她另外拿了个小铁锅,架在炉子上用来炒菜。
这时期刚刚流行炒菜,炒菜的油品种也不多,只有豆油麻油,或是熬制的动物脂。
李娇娘舀了一小勺豆油放进小砂锅中,待油烧热,再将碗中的虾尾虾爪和一些调味佐料一并倒入锅里翻炒。
片刻间,浓香四溢。
在院中修固篱笆院墙的骆诚,频频回头看向小厨房那里。
春宝则吸着鼻子,不停地舔唇。
骆孙氏想进厨房看看,又想到李娇娘也在,算了,不去了。
李娇娘炒了虾,还炒了猪皮野茭白。
她和钟氏合作,中午饭很快就烧好了。
中午太阳大,饭桌摆在了有过堂风吹的阴凉的堂屋中。
六个人,一人一碗香椿叶白米粥,外加两片荞麦烙饼。