看到这个名字的人都在心里猜测,是不是下一步就要建个幼养院了。
这制着甜水的方法说出来之后其实也挺简单的, 只需把果子去皮去核清洗干净, 再加糖和清水煮个一刻钟左右,放凉后密封个三到五天就能吃了。而且这甜水在密封的情况下, 储存的时间大概是四到六个月左右。
这几天收的果子基本上都是柑橘、梨子和山楂, 还有少量的柚子。从章有牛和他两个弟弟家收来的甘蔗,全都被周新宇运到了月牙村熬红糖去了,目前已经出了不少成品了。
柚子被做成了蜂蜜柚子茶, 柑橘和梨子全都做成了甜水, 山楂被做成了果子酒。
待第一批甜水做出来之后,柳小雪就派人把甜水运到了临县去卖, 而不是就地卖这些甜水。用她的话说,就是临县的有钱人更多,能更快的卖出去回本。
也不知道她是如何卖的,运去的好几骡车甜水都卖光了不说,还跟临县两个颇有实力的商户签了合同, 两种口味儿的甜水以后每个月每家都各要一千斤,价钱还不低,卖成十二文钱一斤。
这梨子收成一文钱两斤,一斤去皮去核之后大概能剩六两左右的梨肉,加水加糖一煮,转手就能卖十二文。一斤甜水去掉成本和人工费,大概能赚四到五文钱。
主要是霜糖卖得太贵了,一斤霜糖要五十文,十斤甜水里就要放一斤,无形中就把成本给提高了。
柳小雪从临县回来之后,跟柳天佑讲了讲她去临县的经历,就迫不及待的开始正式的招收作坊的工人了,除了最开始从月牙村带来的那一批人,后面又招了三十个妇人和十个男子。妇人们留在作坊里干活,男子们则负责到各个村去收果子,还有就是送货。