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开了门锁,祁九里和祁十香把杂草抬进院内,祁十香霸气一掀,把竹筐里的杂草都倒到地上,用手扒拉一阵,分散开,“晒个几日,等干了用作引火。”

祁九里了然,她又学到了,本来还奇怪干嘛把野菜带回家。

祁十一已经利索的从厨房拿了木盆出来,把篮子里的水芹菜去掉大的菜叶,切掉根部,只留嫩的叶子和茎杆,然后舀了水洗净,“大姐,好了。”

自从尝了祁九里做的饭菜后,现在祁十一很少在饭点的时候叫祁十香了,没有对比就没有喜恶。

“去厨房,你帮我烧火。”

“好嘞。”祁十一兴奋地端了木盆,跟着祁九里进了厨房。

祁九里洗了手,拿了菜刀和砧板,把水芹菜切得细细的,只切了一半,切多了就有些喧宾夺主了,剩余的一半放在木盆里,舀了水进去给水芹菜保鲜。

“姐,锅热了。”祁十一引了火,一直注意着大锅。

祁九里用勺子稍微舀了一点点猪油进锅,待猪油热了,倒入切碎的水芹菜爆炒,加少许盐后就出锅盛到碗里,然后舀下去三瓢水盖上锅盖。

水开后,祁九里把所有饺子都下下去,好在锅大,一百零九个饺子一锅就能煮了。

等水再次滚了,白胖的饺子在锅里微微抖动,祁九里舀了半瓢水加入锅里反复三次,饺子几乎都浮起来了,祁九里把之前炒好的水芹菜倒入锅里,用勺子把汤舀到碗里,让碗几乎不留油星,放了盐,尝了咸淡,就可以出锅了。

祁九里先盛了三十个到碗里,盖上一个陶碗,放到篮子里,“十香,你给大伯家送去。”

“诶。”

第48章 饺子

祁十香是和祁七竹一块儿进的家门,祁九里把全部的饺子都盛在木盆里,整个木盆往八仙桌上一放,祁十一拿了四副碗筷并一把菜勺。

等人都落座了,祁九里起身舀,她这般也是想着这样不容易凉。