新年一过，春天的气息就近了，柳条上冒出一片片碧绿的新叶，小草从湿润的泥土里探出尖尖的脑袋，桃枝上的花苞一天比一天鼓得更大，到处都洋溢着欣欣向荣的气息。

人们也开始劳动起来，各大队组织村民除草翻土为春种做准备，余思雅也忙和了起来。

第一件事就是招工。

叶梅和施立平转正，小李和楚玉涛正式辞掉公社和学校的工作，粮食关系转入养殖场，然后还要招一名孵化工人，五名饲养员。

饲养员从周部长那边推荐的名单中选了五个勤劳踏实的妇女，孵化工则直接选了上次来帮忙淘汰的一名社员。因为算是内部选拔，所以这次招工并没有大张旗鼓地通知社员们。

不过这样的大事，好事，还是很快传遍了全公社，大家都对这几个幸运儿羡慕不已。

至此，养殖场的正式员工不算余思雅，已经有整整17名。人多了自然就有分工，这样才能提高效率，这也是余思雅招工的目的。她将所有人招来，公布了任命。

小李提拔为生产主任，管理着饲养、酱板鸭、皮蛋等的产品的生产，养殖场的杂事全找他。叶梅任命为销售主任，负责销售的工作，楚玉涛负责财务，此外孵化工和饲养员各提拔了一名老员工做为小组长。

此外，大家的工资也有所变动。老员工工资集体涨一块，提拔为小组长的涨两块，叶梅涨三块。小李和楚玉涛因为以前就有编制，现在的工资怎么也不能比他们在原单位低，余思雅在他们原有的工资上涨了五块，其他的票据等福利保持不变。

不管涨多涨少，大家的工资都涨了，这对所有人来说都是一件非常高兴的事，每个人脸上都洋溢着开心的笑容。

说完了涨工资的事，余思雅开始安排任务：“小李，你的任务最重，除了目前饲养的工作需要你统领，还有三件事需要你去协调处理。第一件事是收萝卜，社员们去年冬天播种的萝卜已经成熟了，但萝卜跟红薯不同，它不能放几个月。所以要分批收，每次收上来鸭子吃完后，再收下一批，这需要你去统计各大队的萝卜产量，隔几天收购一回，直到将十个大队的萝卜收完为止。”

小李在本子上记下了这个事：“好，我待会儿就去找各大队统计。”

余思雅点头，又说了另外一件事：“第二，隔壁三公公社上次从我们这里买的一千只小鸭子应该快长大了，你去看看，长大了就按市价买回来，加工成酱板鸭。此外，还有第三件事，在社员中找几个会泡咸鸭蛋的，分开做一批，看看谁的手艺最好，我们下一批要推出的产品是咸鸭蛋。”

“咸鸭蛋？余副主任，这个怎么销售，跟生鸭蛋一样很容易碎的。”小李边记边疑惑地问道。

余思雅给他提供了一个参考的方法：“煮熟了，用真空塑料包装，这样不容易磕坏，而且保存的时间更长。咸鸭蛋针对的人群主要是经常坐火车出差的人，还有长途司机，在路上没有吃的，光啃大饼子干粮挺难受的，来一颗咸鸭蛋增加增加营养和口味。另外还有家里比较忙，条件比较好的学生，中午也可以带一颗去学校吃。”

虽然皮蛋也能满足这些人群，但从口味来说，两者完全不同，也不存在直接的竞争关系。