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余思雅无奈地说:“还不是机器的事,恐怕没个两三个月运不回来。”

先要运到沿海的码头,然后再换陆运,辗转好几千公里,中途还要换好几种交通工具,相关的手续也要办理,有得耗。

许秘书笑道:“没办法,这么远进口,速度就是比较慢。”

“是啊,要是咱们自己能生产就好了。速度快,花钱也少,要多少有多少。”余思雅跟着感叹。

许秘书听了这话觉得余思雅想得有点美,但他没说什么,只道:“余总,高市长请你过去。”

“好的。”余思雅点头。

放下了电话,余思雅跟着许秘书去了高市长办公室。

高市长见到她招了招手:“小余同志,关于你上次提的猪肉供应,根据省城几大养猪场1979年的养殖数量和市场供应,市里面可以分配一批生猪给你们。这是具体的数量,你看看。”

余思雅接过高市长递来的资料,认真看了一下,从1980年的2月开始,省城将配给一部分生猪给还没建起来的火腿肠厂,每个月都有固定的配额区间。

有了猪肉保障,机器一来,火腿肠就可以生产了。

不过余思雅看了之后,提出了一个问题:“高市长,能不能直接批猪肉给我们?每个养猪场分配生猪给我们,那我们厂子还要单独建生猪养殖区、宰杀区,太占地方浪费空间了,而且猪肉的内脏、骨头、猪肉、猪脚等等,这些不适合做火腿肠的部分,我们去处理也比较麻烦。不如由肉联厂宰杀了,我们只要肉,按市价购买就行,其余的部分还可以卖给市民,也不浪费。”

高市长轻轻点头说:“小余同志,提供生猪是考虑你们单位需要的猪肉量比较大,生猪可以需要的时候再宰杀,随时保持新鲜。但换成了猪肉,能够保存的时间就非常短了,尤其是夏天,七八月的时候三十几度,一天猪肉就会变质。”

“高市长,你们考虑得真周到。确实,夏季肉类保存时间非常短,不过对这个我们单位有相应的规划,建厂时会建冷库,这样就可以长时间保存猪肉了。”余思雅笑着解释。

建冷库也比把生猪拉过来自己杀自己养划算多了,而且还相对干净一些。不然夏天杀猪的时候,厂房周围肯定苍蝇满天飞,这种环境生产出来的火腿肠,她自己都不想吃,就更别提别人了。

这个安排确实比提供生猪更合适,因为生猪也可能遇上猪瘟疾病之类的,影响供应量。但换成冷冻猪肉,可以长期保存的那种,就可以在猪肉销售的淡季多囤一点,保障工厂生产。

高市长颔首道:“成,那就按你说的办,让肉联厂每个月直接给你们供定量的猪肉,小余同志,没有问题了吧?”