饭后，余思雅体贴地说道：“田主任这么远回来，辛苦了，你今天先回去休息吧，机器的事过两天再说。”

田主任听了这话，立即摆手：“不用，我今天下午先安装一台出来。”

刚才向厂长已经悄悄跟他说过了，省报和电视台的记者以及相关部门的领导都来了。就等着机器亮相呢，可除了他谁也不会安装整条的生产线，所以这会儿谁都能先走，就他不能走。

余思雅也很想看看这几十万一套的机器长什么样子，见田主任精神还好便没有拦着：“那咱们去车间吧。”

到了生产车间，机械厂的技术工打下手，按照田主任的机器先将一套生产线的部件找了出来。接着田主任开始安装，他动作很熟练，对机器的构造和各种零件都极为熟悉，应该是下过苦功夫的。

可要组装一套生产线出来还是非常耗时耗力。

花了三个多小时，田主任才装好了一套火腿肠生产线。蹭亮的机器像一个钢铁巨人一样矗立在生产车间，占地好几十平米。

田主任兴奋地给大家讲解这台机器的功能：“咱们以前生产火腿肠，需要先将肉放在机器里打碎，然后把打碎的肉跟淀粉、调料一块放进搅拌机，混合匀了再……但现在这套生产线完全省去了中间的环节，从这里将肉放进去，这边是放调料的位置，可以调整比例，这里是罐装高温消毒，然后从这里出来的就直接是火腿肠了。这套机器能够省去中间的很多人工环节，减少浪费，而且减少了加工过程中的人工污染，更干净卫生。这一套机器的生产效率是以前机器的好几倍，而且能少用一半以上的人工。”

这效果叠加起来，生产效率提高了差不多十来倍。虽然一套生产线很贵，但从长远来看，还是划算的。

等田主任讲完，周围立即响起了热烈的掌声。

余思雅笑着说：“现在就让田主任带领咱们大家用新机器生产一批火腿肠试试。”

她给林红旗使了使眼色。

林红旗立即带着工人先将机器清洗了一遍，然后将一定比例的猪肉和淀粉、添加剂、调料放置在田主任指的位置，开启了机器。

轰鸣的声音响起，机器缓缓动了起来，解冻的猪肉顺着机器进入各个加工环节，最后罐装成一条条涨鼓鼓的火腿肠经过高温蒸煮消毒，再出来就一根根的火腿肠了，等冷却干燥处理后，这批火腿肠就可以装箱出售了。

大家亲眼见证了火腿肠的生产过程，大呼神奇。

“这国外的机器就是好，一会儿就把火腿肠生产好了，太快了，而且整条生产线不需要太多的人。”旁观的人忍不住感慨。

其他人可能只是看热闹，但对机械厂的人来说，这套生产线远远超过他们厂子现有的技术水平。好几个技术员眼睛都看直了，舍不得挪眼。