也不知道顾客们什么爱好,靠窗那么好的风景他们不去看,就喜欢一群人挤在吧台外围观她拉花,明明另外几家咖啡厅的吧台跟她家差不多,他们的咖啡师工作时也没这么多人挤在那儿围观啊。
奈何顾客是上帝,他们喜欢这样玩,易漫如也只能尽量满足他们。
很快,易漫如也没时间在内心吐槽了,九点过后,应该是他们到处派发传单起了效果,人群开始向他们这里聚集,易漫如不小心抬头,都差点被眼前满坑满谷的人群吓到。
大家里三层外三层、把面积并不小的吧台围得水泄不通,一个个用那种眼巴巴充满了期待的眼神望着她。
易漫如险些怀疑她开的不是咖啡厅而是养猪场,眼前都是一头头嗷嗷待哺的小猪仔。
但只要想像一下这些“小猪仔”能给她送来多少利润,易漫如就喜欢他们没怎么见过世面的样子。
她顿时腰也不酸了、腿也不疼了,像一个无情的拉花机器,一杯接一杯做咖啡。
一整个上午,易漫如几乎都沉迷在拉花的快乐中,她也数不清自己到底卖出去多少杯咖啡,反正放下并不沉重的奶缸时,手是微微颤抖的。
到了中午,易漫如总算可以喘口气休息一下。虽然此时店里依然宾客盈门、楼上楼下座无虚席,门口还有人自发排着队等位,若不是她有先见之明的在门口放了几张简单的桌椅并且定制了大太阳伞,恐怕就有等得不耐烦的顾客闹起来。
不过这会儿都是来吃西餐的,以家庭为单位的顾客居多,大部分带着孩子,除了牛排意面等主食,其余点得最多的就是炸薯条鸡翅和一个个用漂亮碟子摆放的精致小蛋糕。
易漫如以为她的小蛋糕会俘获小姐姐们的心,万万没想到最捧她场的居然是小朋友。
相比大人,小朋友们才是对甜食没有任何抵抗力,尤其是这种造型精致口感独特的小蛋糕,对于带小孩的餐桌已经是标配了。
这些小朋友们也像全国统一发放似的,精致的小碟子和小叉子一端上桌,他们就纷纷囫囵吞枣,三两口吃完,然后意犹未尽缠着家长继续点小蛋糕。
奈何经验丰富的秦经理早就发现势头不妙,知道易总提前准备的一百份小蛋糕绝对不够卖,当机立断把它们改成了限量供应,每桌最多点两份,剩下的还要留着下午和晚上卖。
其实秦经理不打出这个限量招牌,家长们也不可能无条件满足孩子们的要求。
这家名为“walkingtimecafe漫步时光”的咖啡厅,简直就像明晃晃的抢钱,才两百多毫升的咖啡要12元,两三口就能吃完的小蛋糕要10块,一份鸡翅拼薯条就要13元,虽然味道确实很好,可是这么点东西又吃不跑,总要点一两份牛排意面,那随随便便就要一百多了,一顿饭花掉普通人近五分之一的工资。
虽然敢拖家带口进这种场合消费的都不会多普通家庭,至少平时省一省,偶尔吃一百多的西餐还是吃得起的,但是10元一小块的蛋糕,再美味也最多买一两块尝尝鲜。
家里有矿也不舍得在抢钱餐厅敞开肚皮吃啊。
只不过秦经理主动打出限量的招牌,会让顾客觉得这家店的东西果然很抢手,下次再来或者推荐给朋友,要记得早点出发。