“第一位客人到场了！”

外场的经理喊道。

第一份点单下来，后厨立马开始行动，紧接着是第二位客人，第三位。

刚开始所有人还在担心夏芽那边的情况，很快他们都忙碌起来，抽不出空关心夏芽的情况。

而随着时间的推移，一道一道完整的菜品被端上去，厨师们才惊觉，他们今天感受到的流程竟然和往日没什么不同！

夏芽她一个人就完成了七个人的工作，而且每个部分的时机配合得刚刚好！

她配合的节奏好到让其他人完全察觉不出来，她不光光是把所有菜式的制作过程记在心里而已，包括每个环节要和什么人配合，要从谁的身上接过半成品，要将完成一半的菜品递到谁的桌案边上，所有的细节，她都记得一清二楚。

夏芽的世界里，后厨的时间是按每一秒来计算的，她就像一个齿轮，转动得分毫不差。

七个人的工作，七个人的岗位，也不是每个岗位同时有人点餐，稍微空闲下来的时候，夏芽就歇一口气，观察整个厨房的情况，等待下一个任务上来，再立即开始做事。

要说与平时的差别，也顶多就是没时间去前厅询问客人的用餐体验而已，她精密而高效，不但出手速度极快，还能保持很高的完成质量——没有大量的经验和极强的基本功绝对做不到这一点。

正因为她能将所有的工具，所有的技术都烂熟于心，做起来根本不用耗费心力，所以才能以别人看起来不可思议的速度完成许多事情。

打仗一般的午市结束后，所有人都松了一口气。

夏芽将大家召集起来，站在他们面前朝他们点点头：“大家辛苦了，晚上要继续努力！”

“不不不，真正辛苦的是夏芽主厨吧！”