煎完一面把牛排翻了个身，煎另一面，淋上一点酒，香味扑鼻。

“别煎太熟了，老了就不好吃了。”郭湘说道。

“嗯。”顾振南点头，一直看着呢。

等煎得差不多，可以看见牛排中间还有一点点粉红色，差不多七分熟的样子，起锅把牛排放进盘子里。

牛排刚起锅最好不要马上切，要让汁水收入肉中，不然一切可能会切出血水来。

正好趁这个时间调黑椒酱汁。

“酱汁多弄点吧，等会儿你再下点面，我担心你不够吃。”郭湘说道。

他饭量那么大，这一块牛排恐怕不够。

“好！”顾振南点头，手脚利落开始做酱汁。

不一会儿黑胡椒辛辣芳香的味道就传了出来，郭湘食指大动，好想快点吃。

等黑胡椒酱汁做好，郭湘才想到没有买刀叉，哎呀，准备工作还是不充分啊。

“这个没办法切了……”郭湘有点尴尬。

“就用刀。”顾振南说道，就着盘子，用勺子压着肉，利落地把牛排切成长条。

然后把酱汁淋了上去。

“好香。”郭湘舔舔嘴唇，有点迫不及待了。

拿筷子夹了一块放进嘴里，“嗯，不错！”郭湘竖起大拇指。