“都弄好了,东西也都运过去了。”
“行,我现在进去把配料拿一下。”
许欢言也琢磨着就这两天了,厨房里放着做卤肉的大料,和配好的秘方。
两个人一起去了张云霞家里。
这次要的量都比较大。
院子里放着好几个大盆。
四个人开始进入清洗阶段。
都弄干净了,才开始到厨房里,开始煮卤汁。
周小米也不愿意去睡觉,就自己坐在小板凳上等着。
一直到厨房里的卤汁的香气传过来,她的小肚子才开始叫了起来。
妈妈太忙了,刚刚妈妈问她饿不饿,她不想麻烦妈妈,就没说自己饿了。
许欢言随手给大家也做了一点饭。
红烧鸡爪,炖的全部都烂烂的,入口直接把肉都给撸下来了。
冰糖晶莹剔透的猪蹄,先是热油化掉冰糖,然后把猪蹄倒到锅里,爆炒,冰糖上色又入味,肉质紧致又不腻,吃起来香了整个口腔。
另外是葱爆肥肠,葱的香气加上肥肠的烤出来的香气,完美融合在一起,光闻着就饿的不行。
周小米站在厨房的灶台旁边,眼睛亮亮的看着许欢言。
许欢言盛出来一块猪蹄,给她放到了一个小碗里。