不过这个就稍微不能做的那么复杂了,东西没那么全,底下就用了豆芽跟粉条铺底,肉的话还是调配好配料,然后鸡蛋液裹上。
一会就好过油炸。
再来个甜品,这个应该能非常击中她的心。
烤的鸡蛋皮,里面裹上打发的奶油,外加切成小块的水果。
锅包肉先下锅油炸成八成熟,肉片大概是六成熟。
锅包肉重要的就是调汁,酸酸甜甜的番茄酱,在锅里炒开把炸好的里脊肉放到番茄酱里来回翻滚,把酱汁均匀的包裹在锅包肉上。
火候到位盛出锅来。
紧接着是水煮肉肉片,其实这个很好做。
首先辣椒酱,大料,下锅爆炒,然后放进去勾芡好的汤汁,最后出锅,在最上面放上辣椒,还有葱花。
最后一勺滚油浇下去。
厨房里全是香辣的味道。
不管怎么样,这两道菜的卖相做的非常好,味道闻着也很诱人。
许欢言在厨房里拿起来两个饭盒。
洪静红在旁边站着。
“欢言,我能尝一口吗?”
要是往常,许欢言就是让她吃完都可以,但是今天不行,今天得指望着这个成事呢。
许欢言摇摇头。