先把鸡冻上面保鲜膜给盖好,再放回到冰箱里面,他还要和面和剁肉馅。
没错,他要做的就是灌汤包,之前他就想要吃了,但是在首尔很难找到一家做正宗灌汤包的店,那不如就自己做。
但是做这个有点费时间,平时早上没有那么多的时间可以做这个,今天比较空闲,正好可以做,而且节目组昨天也提了,如果可以,希望姜玧哲可以做一下料理。
看姜玧哲youtube频道的点击量就知道了,很多人对他做料理和吃东西的画面非常喜欢。
本来他就准备做灌汤包,节目组也算是刚好碰上了,一般这么复杂的食物他只有比较空的时候才会做的。
和面和剁肉馅对他来说都没有难度,他的力气大,面团在他手里十分的听话,水和面粉全部混合好之后,他包上保鲜膜放边上醒面。
肉馅也只用了几分钟就给弄好了,纯手工双刀剁的肉馅,看着十分的细腻。
在肉馅里面加上姜泥、生抽、耗油等等调味料,然后把冰箱里面的鸡冻给拿出来切碎,和肉一起搅拌。
然后再把混合鸡冻的肉馅包上保鲜膜放进冰箱里面,让肉馅和鸡冻能冻在一起。
他的动作太快了,面团还没有醒好呢,于是空下来的盆拿去洗一下。
洗完了还是没有好,姜玧哲回卧室,将他的笔记本电脑拿出来,准备写论文。
因为他准备提前修完学分,快点将本科读完,继续读研。
研究生他不打算读哲学了,自己和这个专业感觉不是很搭,他没有自信花上近十年的时间来攻读哲学。