他也好久没有吃烤韩牛了,最近忙到都没有时间自己做饭吃了,对他来说,做饭其实是一种享受,这个过程很有趣。
韩牛他有一半提前腌过了,还有一半没有腌,准备包菜吃。
“有什么我可以帮忙的吗?”金多美很少做料理,站在边上不知道要做什么。
“怒那你可以去烤牛肉。”姜玧哲觉得烤肉不难,只要有手就能够做到。
刘在石提前将火生起来,然后把位置让给金多美,他去加热速食米饭。
姜玧哲从冰箱里面把整条新鲜的三文鱼给拿出来,今天为了处理三文鱼,他还带了一套专业的刀具。
“哇,我第一次看到一整条的三文鱼,以前看到的都是一块一块的。”金多美忍不住看向老板那边。
“这样一整条的比较新鲜,可以生吃。”
只见姜玧哲动作熟练开始处理这条三文鱼,一刀下去,鱼头被切掉了。
等金多美烤好一盘韩牛的时候,姜玧哲把三文鱼已经处理好了,一半煎着吃,一半生吃。
鱼头和中间的鱼骨他也没有扔掉,用来煮辣鱼汤也很好喝,放一点西葫芦片、洋葱和豆腐一起进去煮。
看他做料理是一种享受,姜玧哲的动作行云流水,好像每一个步骤都已经在他的脑袋中演练过了,完全没有慌乱。
他一边做辣鱼汤,一边还在教刘在石做饭团,告诉这个哥饭里面要加什么料,加多少量,然后搅拌均匀,用手团成团就好了。