顾茵立刻去换了身王氏干活时穿旧衣裙,再去灶底抹了把锅灰,均匀地摸在自己脸上,又拿剪子剪个厚厚、参差不齐狗啃锅盖刘海,盖住自己上半边眼睛。
一番打扮,她成了黑脸厨娘,且因为王氏身量本就比她高,后来家境好了,她做活多吃得好,人也壮实了许多,衣衫就更大了。那半新不旧衣裙穿在她身上格外宽松,衬得她身形越发娇小,甚至有些干瘪。要不是家里人都对她十分熟悉,她这么一打扮怕是街上遇到都要认不出。
家里气氛沉重,她这一打岔,倒是让众人都忍不住笑起来。
笑完周掌柜又正色道:“东家放心,若真来人,我去。”
“我也去!”徐厨子也跟着开口道,“我这身板看着就是会做饭人,我帮着周师父打下手。”
顾茵弯了弯唇,有些发愁道:“怕是到时候不是咱们能做主。”
怕什么来什么,这天下午,一个面白无须太监带着侍卫拍响了顾宅门。
顾茵等人虽不情愿却也不得不打开了门。
那太监尖声细气地道:“你们就是食为天厨子?速速跟咱家来。”
周掌柜早就做好心里准备,当即就站出门去。
隆庆帝打出娘胎就是养尊处优,周居劳顿后又一直没吃到满意饭食,消瘦了许多,人也蔫蔫。
如今在宫外,虽也带了御医,但到底没有那么多珍贵药材,真要是病了,那真让人不敢设想。
他们这些当无根之人,能过上一人之下万人之上日子,指着可都是他。
大太监刘德全已经交代下来,今日务必再寻新厨子去。
来之前,那太监已经特地找人问过,这名叫食为天食肆虽只开了不到一年,风评却出奇好,尤其东家顾娘子,早先还在文家当过帮工,做出过以文老太爷为名号美味粥汤。后头更是奇思妙想不断,每个季节都推出新品吃食。
宫外厨子,在他们看来自然不能和宫里御厨相比。但若是像这顾娘子一般,能做出人从前不知道吃食,那自然另当别论。
“你就是那周厨子吧?算你一个,”那太监在众人面上环顾一圈,“还请顾娘子也随咱家来。”
没办法,顾茵也只能出来。
王氏急坏了,她刚想动,顾茵立刻递用眼神制止了她。
“娘在家里好好看孩子,我没事。”
对方人多势众,真要在这个时候硬碰硬才是不理智。
且那太监态度也称得上是和气,真要闹起来,也不过是从被请过去,变成被绑过去。
两人随着那太监去了文家大宅。
虽只一街之隔,但明显文家附近把守更加森严——五步一岗,十步一哨。
但因为来是熟悉地方,文家又有老太爷坐阵,顾茵心下微定。
两人进到宅子里,文二老爷正陪着一个统领模样人说着家里宅子布局,方便他们守卫。
见到周厨子和顾茵,文二老爷先是一愣,但也很快反应过来,并不做吃惊模样,只是哼声道:“公公怎么请了个女人过来?这女人呐,最不顶事儿。”
那太监知道他身份,自然也得捧着他,拱手笑道:“您说是,只是寒山镇地方委实不大,出名也就这几个了。”
“哼,这厨娘我是知道,”文二老爷不屑道:“手艺一般,就是食客们看她年轻面嫩,又是女子,才格外赏脸。前头在我们家做工,就让人厌烦30340很,让我给赶走了!”
说完他往前一步,推搡了顾茵一下,“丑兮兮东西,没得在这儿污人眼睛,还不快滚?”
文二老爷身边武将一把拉住文二老爷手,“二老爷一届男儿,何苦为难个弱女子?”
他语气虽然还算客气,但眼神里不屑却是骗不了人,就差直说不明白为什么老太爷会有个这样儿子了。当然有这种想法也不止他一人,即便是去寻顾茵那个小太监,脸上也有难以掩饰轻慢之色。
“哎哎,大人轻些!”文二老爷手被他捏痛,连忙陪笑,“我这不是怕这样粗鄙人侍奉不好圣上,连累了诸位。”
没得因为一个厨娘伤和气,那武将就对那太监道:“既如此,这厨娘就……”
就这档口,小皇帝贴身太监过来了,急道:“厨子呢?寻来了吗?圣上说胃不舒服,已经动怒了!”
这下子再没人敢说什么,顾茵和周掌柜被太监带着一路进到后厨。
这里原先厨子已经被遣散出去,袁师傅缩在厨房一角,看到顾茵和周厨子过来,他先是起身相迎,随后又想到什么,眉头紧皱地站住了脚,只以口型告诉他们好好做。
太监让顾茵和周掌柜立刻做吃食出来,每人只做一样,务必要快,也不许他们说话,还站在旁边盯着他们每一个步骤。
条案上摆着各种食材,也有原先顾茵送给老太爷皮蛋。
她便做皮蛋瘦肉粥,周掌柜做狮子头。
两人手脚麻利,很快就做好了吃食。
那死盯了他们整个做饭过程尚膳太监先用银针试毒,再亲自尝过,又等了一刻钟,确认自己没有任何不舒服,这才把他们做东西分成两份。
等他提着食盒走了,角落里袁师傅才摸过来道:“要好好做,做不好要挨打。”
他是最早来,亲眼看着文家原先厨子被按在条凳上,各打了三十棍。
那棍棒也是宫里东西,虽看着没有衙门板子可怕,但不知道是不是因为构造特殊,还没到三十棍就把那两个看着极为强健厨子打背后鲜血淋漓,人事不知,最后像两个破布口袋似让人拖出府去了。
就这,那掌管刑罚太监还说这是圣上开恩,若在宫里,有厨子敢做出这种不尽心饭食,那真是脑袋不保。
顾茵和周掌柜齐齐吸了口气,还要问更多,但很快就有侍卫接替了那尚膳太监进来,让他们分得远远,不许再说话。
两份饭食,一份送到隆庆帝哪里,一份送给文老太爷。
文老太爷还在装病,看到那皮蛋瘦肉粥就知道是顾茵过来了。
他心焦不已,可惜现在自己书房前也是重兵把守,一只苍蝇都飞不出。
隆庆帝那边,他总算是多用了一些,且因为吃是热热粥汤,他隐隐作痛肠胃舒服了很多。用完他餍足地叹了口气,道:“这粥口味醇厚香浓,也很特别,难怪有‘文老太爷粥’名头。另外这狮子头,朕不喜欢浓油赤酱。”
太监应声,正要让人去把周掌柜捉起来,又听他接着道:“不过手艺确实也是难得,军中将士辛苦了,这种口味重30340肉食他们应当喜欢,让这厨子给他们做饭去吧。”
太监又赞美一通圣上体恤下属,领命而去。
随后周掌柜被人带走,顾茵得了一把金瓜子,虽然心急也不敢表露什么。
就这样,顾茵就在文家待了下来。
隆庆帝吃精细,并不是一日三餐,而是一日好几餐,什么时候有兴致了,什么时候就要叫点心。
顾茵有家不能回,就住在大厨房旁边耳房里。