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一碗孟婆汤 七月岸 1581 字 2022-10-13

她放慢了脚步,举目四望,还在营业的多是酒楼,酒楼!顾东元怔在原地,目光被路边的一家酒楼吸引:“陆氏酒楼”,陆氏,陆息!

陆氏在盐城也算大户,世代经营酒楼,可以说是垄断了本地的酒水生意,这酒楼更是首当其冲,所以前世宴宾楼才会出事,所以才会处处被人针对,原来是不想顾家也来分一杯羹,顾省只是无心插柳,才有了宴宾楼,没想到竟因此招来了祸端。

隐约猜到关键的顾东元望着前方,一边走一边自言自语道:“冬天已经来了呀,呵……”。

腊月里,街上尽是喜气洋洋的行人,各个年货铺子里的客人都络绎不绝,忙碌了一年的农人都在这段时间得了闲,或多或少的从周边乡镇往返于盐城采购。

宴宾楼的门前从早上就开始排起了队,原来这顾家几日前开始售卖一种顾氏香雪酒,若是细细品之,便知道是出自本地最常见的黄酒品类,但又有其与众不同之处。

黄酒属酿造酒,盐城的酿酒技术由来已久,因酒曲和工艺略有不同,这之中便有了优劣之分。尤其是在湿冷天气的南方,当地人时常饮上一杯,有驱寒暖身之效,在冬日里温一壶黄酒,入口温润柔和,醇香绕舌,能解一天的乏。

盐城多以大米、黍米和粟为原料,加水量少,保留的糖分较低,口味醇和,因储藏年份和酿造技艺的差异,价格便有了差别。

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第5章 第一碗汤

05:先机

而顾家的这款香雪酒则是把普通大米换成了糯米,并且用成品黄酒取代了水,保留的糖分稍高一些,口味更为醇厚,入口鲜甜。

考虑到新品刚投放到市场,有一定的推广和接受过程,顾家更是定制了大批的瓷瓶,瓶身短小,上面只印制了顾氏香雪酒五个字,每瓶酒含量刚好半斤,因为量少,价格便定在了200文,一般的人家都较容易接受。

顾东元看着宴宾楼几日来都门庭若市的景象,有一丝心虚,前世这种口感更温润的香雪酒要在一年后才问世,那时爹爹刚过世,宴宾楼又屡屡出事,她心慌意乱之下,便没有看清陆息的假仁假义,接受了陆氏酒楼的合作,开始售卖陆氏香雪酒,踏进了关曲儿与陆息的陷阱里。

而这一世,她凭着前世的记忆先一步试炼出香雪酒,便与陆氏没有任何瓜葛了。