雪白的圆面皮垫在掌心,满满一勺子馅料填上去,手捏着边转出褶来,稳稳当当地一个包子就放在看火那帮厨刚收拾出来的梯笼里。
屋内是卤味的烟雾缭绕,屋外是清洗的水声哗哗,大家各自忙活着。
等到全部面剂都擀完,白草一同上手包后速度就快上很多,整整三大笼包子被封上笼口,挨个放上已经烧开的锅中。
秦殊帮完忙摸进来,正赶上卤好的猪头肉出锅,汤盆整整装了满满一碗,中午没怎么正经吃饭的几个人纷纷动起筷子,连平时不吃肥肉的谢佳容都尝了两口。
原本不觉得饿的,如今动口倒是肚子叫起来。
“老板,我感觉我闻到了包子香。”
白草笑了,“你鼻子还真灵,算算时间差不多了。”
下午两点钟,刚刚吃过午饭没多久的几个人,人手拿着一个刚出锅的大肉包子吃的喷香。
“不知道是不是心里作用,这自家配种长大的商品猪,总觉得比咱们日常吃的肉质要细。”
“那肯定,自己动手吃着才香。”
白草跟秦殊坐在廊檐下的台阶上,两人相互看一眼,谁也没说话。
嘴巴这时候得留着用来吃饭。
……
隔天得空,白草跟潘韭花又挨个将大腿排骨五花条擦一遍盐,仔仔细细抹上,重新压在盆内。
之后时不时调整位置补把盐,等全部被盐疙瘩包围后,白草才彻底收手,放置好腌肉后回别墅的路上,余光瞧见停车场那站了好多的人,脚步调转过去,在入口那见到了连霜。
“怎么突然来这么多人?”