挽着袖子坐在桌旁, 看着妙玲正在收拾东西, 满脸好奇道：“你是上哪里学的这个, 从前我只吃过, 还未自己动手做过。”

“去街上买菜的时候, 恰好瞧见别人在弄, 我见时辰早，就想学学看，家里不是有肉吗？姑娘你和公子带回来的, 瓜果和稻谷都好处理，倒是这肉，冻起来也放不了多久, 尤其咱们这天，有时候就暖了, 再长也不过三五日。”

妙玲往盆里放了一勺酒，拿起一块肉片闻了闻，“味道差不多，颜色也好看, 可以开始做了。”

“说得也是，一些用来做腌肉，挂在灶台上头就好，但你这腊肠还真费不少功夫。”

虞卿搬了小凳子坐着，“你教教我，不然你一个人得忙到什么时候去。”

“就这样，先用这个管子撑开，然后你看，往里面慢慢地放，还要不时顺一下，咱们别弄得太长，这样容易坏，弄一截用针戳一下，这样就不会被撑破了。”

妙玲也不客气，耐心给虞卿说怎么做。

苏有辞进来时，就见两人在铜炉旁不知道讨论什么，倒是能味道一股花椒的味道和淡淡的酒气。

蹙了下眉，上前看着盆里的东西，味道就是从这堆肉里发出的。

“这……这是那些肉？”

“嗯，妙玲切了一个早上，我就帮着打了会儿下手，说用来管腊肠，不然到时候都坏掉了。”

腊肠是这么做的？

苏有辞只吃过，还真的没有亲眼看到怎么做过。

妙玲正在兴头上，她近来无事，加上六子在养伤，便研究了不少菜式，不是跟着那些菜贩学就是邻居家的大婶。

这一条庆安巷，妙玲可以说得上是混熟了。

“要我帮忙吗？”