至於晚饭通常会是一些偏清淡的菜色,清淡并非无滋味,而是烹调方式较简单少油,像那道香煎酸笋腐皮卷,也才用一小匙菜籽油就将外层的腐皮煎得香香酥酥,酸笋既开胃又解腻,令人胃口大开。
方桌上就四菜一汤,除了酸笋腐皮卷外,素菜还有一道姜丝丝瓜,荤食则有豆豉蒸鱼、蒜炒溪虾,再加一陶瓮的咸蛋芥菜汤。
米饭在雍天牧碗中消失的速度好快,快且安静,竟莫名地有种优雅风格。
他的碗一见底,安志媛就主动接过来添饭添成小山状,如此吃完第四碗,雍天牧终於嗅到不寻常气味,安家一家子全都吃饱了,四双眼睛全盯着他瞧,像在看他如何能把饭吃得快狠准。
见安志媛欲再接过空碗,他按住自己的碗并放下双箸,虚握拳头抵在唇边轻咳了声,轻沉道:「不用了,我吃饱了。」顿了顿。「很好吃。」
「那当然!」魏小禾立即附和,麦色脸蛋颇有得色。「我阿娘加上元元姊的手艺,当然好吃,不得了的好吃,阿牧哥哥别不好意思,小爷我也常常舔盘舔碗,你吃相可比我好看太多了。」
「咱也舔盘舔碗,瞧!」安老爹什麽热闹都要凑,捧着碗真舔起沾在碗底的豆豉酱汁,舔得津津有味。
魏娘子掩唇笑,早习惯饭桌上一家子闹腾。
这一边,安志媛则把雍天牧轻手按住的空碗抢过来,後者长眉微挑,迷惑般掀唇喃喃道——
「我是真的饱……」
「再饱也要喝碗汤收尾。」安志媛边说边替他舀汤。