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点翠夫人 庄椿岁 1009 字 2024-01-13

酒过三巡,菜肴已经下去了一半,点翠起身招呼着信儿她们将那炭火炉子抬了过来。

炭火炉子之上放了一方薄薄的干净石板,旺盛的银丝炭火在炉下点燃,映照着诸人脸庞通红。大伙不禁停了下来,却见丫鬟捧上一大盘切得又薄又匀白鳝鱼片,又一大盘同样片薄雪白的松蕈。

点翠在那石板之上刷了两遍油,石板很热,那层薄薄的油片刻便熟热了。又以长柄竹镊夹起盘子里的白鳝鱼片、松蕈片,一一摆到了石板之上。

不一时那白鳝鱼片便成透着金黄的白色,卷了起来,白鳝鱼片油脂丰厚,滴在了石板之上又被松软的松蕈给吸了进去。

点翠赶紧以酱油加入了前头在石臼里研磨成的全料末儿,而后以毛竹刷将这些酱料细细的刷了每一片白鳝鱼片与松蕈片之上。

顷刻间,异香扑鼻,混着一股辛辣麻香之味,尤其的诱人。

这白鳝鱼片与松蕈片切得十分薄,熟的也快,点翠迅速的以竹镊捡了那熟了的夹进了瓷盘中,让丫鬟端了席面上。

“快些尝尝……”点翠话音还未落,裕王郡王早已迫不及待的下了筷子。

“哎呦,烫……”郡王捂着嘴道:“不过真真儿是美味!这才叫人间美味!”

他的兄长已经习惯了他这副尊容,本想教训他两句,但今夜大伙儿都吃的半醉,这小子撒欢便撒欢吧。

他还在愣怔的片刻,那盘里的几片便被齐王都夹走了。