铁槽两边则是平整光滑的桌面,可以放上各种菜品。桌子很大,别说一条鹿腿,就算整头鹿也能轻松放下。
这么大的碳炉显然不能搬到厨房里面使用,颜惜宁决定就在廊檐下烤鹿腿。正好他们家还有几根蜡烛和一种叫‘气死风’的灯笼,将蜡烛点燃塞到灯笼里,即便外面刮风下雨,蜡烛也不会灭。
等白陶将灯笼挂上时,天色已经完全暗下来了。颜惜宁将腌制好的鹿腿穿在了钢叉上,等木炭烧旺时,他将钢叉夹在了支架上。
冷管家做事周全,碳炉中已经放上了满满的木炭。这种木炭引燃时毫无烟气,闻着有一股果木的香味。
随着炭火升温,鹿肉受热收缩,滴滴肉汁混着油脂往下低落。当油脂落到炭火上时便会发出轻微的‘呲’声,木炭上随即升出青白色的油烟。果木香中夹杂着麻辣香醇的肉味,没一会儿整个小院都香了。
小松馋得受不了了,它蹲坐在碳炉旁边嘤嘤嘤,希望主人能给它一根骨头。颜惜宁摸摸小松的脑袋安慰道:“别着急啊,骨头都是你的。”
白陶一边转动着钢叉一边深吸一口气:“好香啊!少爷,我觉得我能吃下一整条腿!”
颜惜宁眉头微微一挑:“一会儿我让你先吃。”一条鹿腿至少也有七八斤,白陶绝不可能吃得下。
白陶傻乎乎的摸摸脑袋:“嘿嘿,我就这么说说么。”
单吃鹿腿可能有些腻,颜惜宁想烤一些蔬菜解腻。
正当他准备去厨房找蔬菜时,小松警觉的站了起来。它头扭向了院门的方向,喉咙间发出了低沉的威胁声。
在颜惜宁疑惑的眼神中,它撒开脚丫子走向了院门。闻樟苑的院门是个没有门扉的石拱门,门外对着一条弯曲的水上回廊,这是进出闻樟苑唯一的道路。