第47页

筲箕中除了土豆之外还有一大把脆嫩的莴菜叶。莴菜是楚辽普及的蔬菜之一,有点像现代的莴苣,可是它的根茎远没有现代的这么粗大。楚辽人喜欢食用莴菜的根茎,莴菜叶微苦,一般会弃之不用。

颜惜宁第一次拿到莴菜时便觉得莴菜叶片长得像生菜,尝了之后口感也和生菜差不多,只是稍微苦了一点。

吃烤肉的时候怎么能少了裹肉的菜叶呢?莴菜叶确实苦了点,可是也没有苦到不能入口的地步。再说了,苦好哇,口感苦的东西一般都清热去火啊,于是莴菜叶便出现在了餐桌上。

吃了一会儿卤肉,他现在只想换个吃法。他将蘸了蘸料的鹿肉用菜叶子裹了,然后塞到了嘴巴里。清脆的菜叶在齿间发出了脆生生的声音,给鹿肉增加了不一样的清新口感。

颜惜宁随手将菜叶下方的一小截梗子放在了手边,等他抬起头来时,就见姬松一脸探究的看着自己。

他笑着递过筲箕:“要不要试试?用菜叶裹着鹿肉会更香哦。不过最下面的菜梗子不要吃,那个苦味重。”

姬松夹起一片菜叶,他按照颜惜宁的方法试了试。一试之后他诧异的睁大了眼睛,菜叶卷肉真不错!没想到生的菜叶子能和熟的肉类这么搭配,将来回到炽翎军,他要告诉兄弟们这种吃法。

颜惜宁突然想起了一件事:“对了!烤五花肉配菜叶才好吃!你等着,我去切几片五花肉来!”

说干就干,颜惜宁放下筷子便一头扎进了厨房。等他出来时,手中多了一大盘子切成薄片的五花肉。

姬松看了看碳炉上还剩的菜:“我们可能吃不完这么多菜。”

颜惜宁笑着将五花肉往铁丝网上放:“能吃多少就吃多少,吃不完又不会浪费!”今天吃不完的明天吃,人吃不了的小动物吃,闻樟苑不会出现浪费食物的情况。