因为时下老百姓不重视水果，如红枣这般在后世极为寻常可见的，林立文在别的府城也极少见到大批量的种植和售卖。

这就导致他想在市面上买一些品质较好的干红枣都不是那么的容易。

而西州这个地方，别看干旱荒凉，但正是因为这种气候，此地长出来的水果甜度才更高。比如之前王四郎送林立文的那几个甜瓜便是如此，虽品种不如改良后的那些优越，但是味道着实不错，完全可用一句“甜如蜜”来形容。

因此食用完那几个甜瓜后，林立文便还留了种子下来，打算等到明年开春时，自己去找一块地来试种。

再比如这次托闫刺史带回去的红枣，产自西州一名叫庆县的县城，这种枣子皮薄肉厚，甘甜核小。林立文吃着觉得甚是不错，且红枣还十分的养人，他便决定蹭闫刺史这一波，给远在千里之外的京城里的钱秀秀他们稍去一袋。

将东西交给闫刺史后，林立文这边便加紧教授老百姓们冬小麦试种一事了。

而水稻试种因为林立文怕西州此地老百姓毫无这方面的种植经验，所以他第一年便只打算先在选定的那两处官田里进行试种。然后等到试种成功收获后，参与试种的农家好手们也学会了水稻的种植技术，林立文再派遣他们下乡教授百姓也不迟。

很快，被选定的那五个县城的老百姓接收到了林立文要带着大家试种冬小麦一事了。

同样的，报名采取的是自主自愿。

但架不住，林立文如今在西州老百姓们中的好名声。大家一听是他，想都未曾多想，便对里正嚷嚷着他们要报名了。

不过这次试种，林立文着重加多一条。所选田地，需得是前茬并未种植小麦的其余土地。